从“包机买种苗”到“种苗卖全球”

核心提示：

习近平总书记在福建考察时指出，推动福州、厦门加快建设全国海洋经济发展示范区，做大做强海洋经济。

种苗是水产业的“芯片”。前段时间，连江县在全国率先成功培育海带新品种——无边海带，为“海带家族”增添了边角料更少、养殖效益更高的新成员。

这是连江县打破“海带不能过长江”的传统观念、加快实施水产种苗培育创新工程的新成果。目前，连江已培育出“黄官1号”“闽优1号”“闽优2号”等6个海带新品系，实现从“包机买种苗”到“种苗卖全球”的逆袭。

10月24日，农业农村部发布相关通知，批准连江县官坞海产开发有限公司命名为“国家级福建连江海带良种场”，让连江海带种苗获得了“国家级认证”。

连江官坞海带

30年前，包机购买海带种苗救急

海带被称为“长寿菜”，富含维生素C、蛋白质等多种对人体有益的物质，而且是生物界有名的碘富集能手，具有药用价值。

走进被称为海带育苗“超级工厂”的连江县官坞海产开发有限公司，只见一排排无边海带幼苗整齐划一地平铺在水池里，工人们忙着清洗苗盘、去除杂质。

无边海带，是指边角料较少的海带新品种。传统海带在去头去尾的加工过程中，往往会产生30%至40%的边角料，而无边海带的边角料占比仅10%至15%，可进一步提高经济效益。

连江县官坞海产开发有限公司董事长林哲龙介绍，官坞海产于2023年从国外引进无边海带亲本，随后便着手开展该品种本土化试养工作。今年8月中旬，无边海带开始小规模化育苗，经过40余天的精心培育，幼苗长至三四厘米后陆续下海养殖，标志着我国首批无边海带问世。

“试养过程中，我们发现无边海带生长速度快、产量高、品质好，整片海带利用率可达85%到90%，是海带精加工的优质原料。”林哲龙自豪地说。

这份自豪的背后，是当地水产从业者对海带的深厚感情。

现在，海带是一道常见美食，但在20世纪50年代，却是餐桌上难得一见的“珍宝”。因为海带原产日本和俄罗斯，是亚寒带海藻，业内曾有“海带不能过长江”的说法。1956年，福建省水产部门首次引进山东青岛海带苗，在连江县筱埕镇试养。由于得天独厚的地理环境，连江县海带养殖业迅速发展，筱埕镇官坞村成为远近闻名的海带养殖大村。

然而，海带种苗长期要从北方采购。1994年，受异常气候影响，海水温度高，官坞村种下的海带种苗全部腐烂了。眼看第二年收入要泡汤，紧急时刻，时任官坞村党支部书记的林哲龙下定决心，联合村民们凑钱、借钱包下一架飞机，紧急从山东买回一批海带种苗，解了燃眉之急。

潜心发力，打造全国最大海带育苗基地

就在包机买回海带种苗的第二年，官坞村的海带实现产量、效益双丰收，让村民养殖海带的劲头更足了。但没有自己培育的种苗，制约了养殖产业进一步发展。于是，官坞村下定决心，向海带育苗发力。

林哲龙介绍，海带一般采取孢子制种，通过让种海带在育苗池中释放游孢子，并附着在育苗器上受精产生海带幼苗。海带苗摆放到苗棚后，村民要像呵护婴儿一样24小时看护。“最早培育出来的海带种苗是‘连杂一号’。花了几年时间，实现本地海带育苗‘零的突破’。”林哲龙说。

连江县海洋与渔业局水产技术人员介绍，基于南方海域的温度特点，“耐高温”是海带育苗的重要方向。从2001年开始，连江官坞海产开发有限公司与中国水产科学研究院黄海研究所合作，用耐高温、成熟晚的个体当“爹妈”，经过一连6代的选育，终于在2011年成功培育出海带新品种“黄官1号”。

据介绍，“黄官1号”叶片肥厚、中带部宽、叶缘窄且厚、成熟晚、耐高温、出菜率高、产量足，深受市场青睐。此外，以前的海带品种采收期很短，水温达到20℃以上就容易大面积腐烂，耐高温的“黄官1号”，可以从5月中旬一直采收到7月下旬，经济效益大幅提升。

此后，在连江县实施水产种苗培育创新工程的引领下，官坞海产与中国水产科学研究院黄海水产研究所、福建省水产研究所等科研机构深入合作，成功创建国家海带种质资源库，培育了“黄官2号”“高排2号”“闽优1号”“闽优2号”等海带新品系，荣获“国家级海带良种场”等称号。目前，官坞海产拥有育苗场5万平方米，年育苗总量30万片，占全省的70%、全国的50%。

连江县由此涌现出一批海带育苗优势企业，成为全国最大的海带无公害良种育苗基地。位于筱埕镇东坪村的福建省鑫海水产苗种有限公司，与中国海洋大学联合开展“良种海带年连续三批育苗研究”项目，由原来夏苗单批次培育发展到年连续三批次培育，大幅提升海带育苗设施使用效率和苗种生产能力，可以满足不同地区、不同海带养殖用途的苗种需求。

实现逆袭，海带种苗卖到海内外

近日，在官坞海产的育苗室里，养殖人员捞起一板板海带种苗，打包装入泡沫箱中，然后装车前往福州长乐机场，准备搭乘航班运往大连。

“这批海带种苗是我们自主培育的‘黄官1号’‘黄官2号’，一片苗板长60厘米、宽30厘米，可供养殖1亩海域，在大连海区养殖约半年后就能有好收成。”官坞海产海带育苗基地技术总监林枫说。

大连是中国海带人工繁育的发源地。50多年前，官坞村在养殖海带时，要从大连等北方地区购买海带种苗。现在，为何能够实现反向销售？

这主要是因为“黄官1号”等连江培育的海带种苗品质优异。大连等北方地区过去使用的海带种苗，亩产不足5吨，每吨价格只能卖到500元左右，并且采收时间只有短短一个月；使用“黄官1号”“黄官2号”等种苗后，亩产可达30吨，在大连地区1吨可以卖到1000到1300元，而且可以从每年3月至6月分批采收，错峰上市，获得更好的经济效益。

看上“黄官1号”的不只大连，该系列品种已经成为我国海带养殖行业的“香饽饽”，每年都会搭乘航班输送到辽宁、山东、浙江等我国沿海9个省和俄罗斯、朝鲜、韩国、日本等多个国家。

如今，全国每3株海带种苗就有2株来自连江。连江不仅获得了“中国海带之乡”称号，还构建起“育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌”的海带全产业链。

得益于海带“芯片”的核心技术支撑，福建海带养殖规模连续多年位居全国第一，年产量占全国总产量的一半以上。

来源_福建日报